Von alten Reben PINOT NOIR Barrique trocken
finessenreich, breites vielschichtiges Aroma. Kräftig, würzig. Das Burgund als Vorbild…
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Im Barrique gereift – Qualitätswein trocken.
Bis zu zwei Jahre im kleinen Holzfass gereift. Tiefdunkle Farbe, ausdruckstarker, finessenreicher Duft nach Tabak und Röstaromen vom Barrique.
Die Holznoten stehen aber nicht im Vordergrund sondern gehen mit ihrem breiten Aromenspektrum von dunklem Kakao und Mokka eine wunderbar fruchtige Balance mit der roten Beerenfrucht des Spätburgunders ein. Unterstrichen wird das Ganze mit der feinen zurückhaltenden Art der verwendeten Eiche.
Produktinformationen
| Jahrgang | 2019 |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Restzucker | 0,0 |
| Säure | 5,6 g/l |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Rebsorte | Spätburgunder |
| Geschmack | Trocken |
| Herkunftsland | Deutschland |
